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【耆妙屋】奇美好咀嚼軟質餐 [蔬菜類] - 蒜香青江菜

【耆妙屋】奇美好咀嚼軟質餐 [蔬菜類] - 蒜香青江菜

★請注意,軟質餐系列商品需滿12盒才可出貨,不可與低磷鉀點心混搭,並且軟質餐系列需每次以12盒的倍數下單,無法提供單買。
★此為冷凍商品,以宅配方式寄出。


• 原食材專業細化均質處理
• 特製台灣在地口味膳食
• 獨家特調紅燒醬汁
• 口感如慕絲般輕盈軟柔,好吞好食
• 長者輕鬆吃,找回吃的樂趣與熱情
• 銀髮友善食品 (食用前請先諮詢醫生/營養師建議)
• 商品規格 : 100g/盒,每盒一入裝


全店,全單購買滿NT$1,500元 即享免運優惠(網路商店限定,門市恕不適用)/會員每筆訂單再送 2%購物金 回饋

指定商品,奇美好咀嚼全系列軟質餐滿12件現折95折 (每次購買量必須以12PCS為倍數)

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商品描述

青江菜搭配豬肉絲,帶有青江菜香味外,肉汁香氣釋出,更提升口感層次,滋味清爽。
青江菜(湯匙菜)脆口多水分,四季皆有、平易近人。青江菜為家常料理愛用蔬菜,看似平凡但其實營養十足。青江菜為十字花科蔬菜之一,具備抗發炎的蔬菜,抗氧化、護細胞食。
運用滾水川燙,燙過後立刻取出,後續再以油脂搭配蒜末與豬肉絲快炒,讓肉汁等香氣釋出,提升料理風味。














特別適合牙口不佳、咀嚼困難的長輩、銀髮樂齡者、家庭備餐者、齒顎矯正恢復期。
(牙口不佳、咀嚼不易者、吞嚥困難者、中風易嗆咳者、頭頸癌者、拔除鼻胃管try oral者、全流質飲食者。)
※半葷素食品





Q1:奇美食品介護食是什麼?
專為牙口不佳、吞嚥困難的長輩們設計的軟質餐食。

每套餐食(1主食+1主菜+1蔬菜)以均衡飲食為設計原則,滿足長者一餐的熱量及營養素所需。

由奇美食品廠生產製造,我們有多位專業營養師、廚師、品管人員把關,每一批產品生產後,皆會經過①營養素分析②感官品評③質地檢測④微生物檢測,通過後方可出貨。


Q2:介護食的定義是?
根據國健署「高齡營養飲食質地衛教手冊」,將食物依硬度分成四級,由硬到軟分別是「7容易咬軟質食」、「6牙齦碎軟質食」、「5舌頭壓碎軟食」、「4不需咬細泥食」。


Q3:根據以上分級,奇美食品介護食屬於哪一級?
屬於「IDDSI  4級糊狀」。為慕絲狀口感,用舌頭翻攪即可化開。






<1> 依照食物類別分為主食類、主菜類、半葷素類(即將推出)及蔬菜類,共有24個品項,可依照自己的喜好選擇口味,「3菜1粥」自由搭配,高達1,372種組合。
<2> 長者常年因牙口不佳、咀嚼力弱,無法攝取蔬菜纖維,蔬菜類每一口如慕絲般柔軟好進食,增加長者蔬菜纖維攝取量,促進腸道蠕動,亦可攝取多元的植化素。
<3> 天然食材烹調,經由專業細化均質處理技術,保留菜餚的風味,並且無添加香料、防腐劑及味精,經典台式傳統風味
<4> 不僅省下備餐時間,還多了營養。




Q1杯子盛裝容器可以耐熱嗎?

可以,杯子材質主要為聚丙烯(PP),經全國公證測試報告,耐熱結果可達145℃1小時。另外,毒物溶出檢測其塑化劑、重金屬及著色劑等皆合格未檢驗出,敬請放心使用。


Q2:復熱需要將封膜全部撕開嗎?
不需要,將封膜戳個小洞,放入復熱設備即可。


Q3:復熱前,需要倒出放到另一個容器嗎?
不需要,本公司採用的杯子經第三方單位檢測,其耐熱、毒物及著色劑等皆合格未檢驗出,敬請放心使用。





◆口味:主餐類_蒜香青江菜
◆符合專業分級指標:
- 國際吞嚥障礙飲食標準(IDDSI):【4級食物,泥狀】
- 物性測定:≦5×103(N/m2)
- 國健署「高齡營養飲食質地衛教手冊」【5,舌頭壓碎軟食】
◆內容量:3.53盎斯/100g(1入裝)
◆製造/有效日期:標示於包裝袋(盒)上
◆保存方式:冷凍 -18°C以下
◆產地:台灣

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