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【耆妙屋】奇美好咀嚼軟質餐 [蔬菜類] - 蒜香小白菜

【耆妙屋】奇美好咀嚼軟質餐 [蔬菜類] - 蒜香小白菜

★請注意,軟質餐系列商品需滿12盒才可出貨,不可與低磷鉀點心混搭,並且軟質餐系列需每次以12盒的倍數下單,無法提供單買。
★此為冷凍商品,以宅配方式寄出。

• 封膜一撕,小白菜的清香立即撲鼻而來,微細絲纖維,好吞順口,滋味清爽,菜香陣陣。
• 原食材專業細化均質處理
• 口感如慕絲般輕盈軟柔,好吞好食
• 長者輕鬆吃,找回吃的樂趣與熱情
• 銀髮友善食品 (食用前請先諮詢醫生/營養師建議)
• 商品規格 : 100g/盒,每盒一入裝


2024-12-31T15:00:00.000+00:00截止 指定商品,【友善食光】奇美好咀嚼全系列軟質餐95折

全店,全單購買滿NT$1,500元 即享免運優惠(官網商店限定)/加入會員再送 5% 購物金回饋

NT$89
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商品描述
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陽春麵的第一配角是「小白菜」。它的膳食纖維含量在蔬菜界裡算是多的,每吃進105公克(生鮮時的重量),
可攝取到1.8公克的纖維質,跟芥蘭菜不相上下,比油菜來得多。
小白菜也是屬於十字花科植物,含引口朵類的硫代配醣體,具有防癌的功效。
味平性肝,運用快速川燙手法去除蔬菜苦澀味,油爆蒜頭,灑上鹽巴,就一道美味菜餚。












特別適合牙口不佳、咀嚼困難的長輩、銀髮樂齡者、家庭備餐者、齒顎矯正恢復期。
※半葷素食品





Q1:奇美食品介護食是什麼?
專為牙口不佳、吞嚥困難的長輩們設計的軟質餐食。

每套餐食(1主食+1主菜+1蔬菜)以均衡飲食為設計原則,滿足長者一餐的熱量及營養素所需。

由奇美食品廠生產製造,我們有多位專業營養師、廚師、品管人員把關,每一批產品生產後,皆會經過①營養素分析②感官品評③質地檢測④微生物檢測,通過後方可出貨。


Q2:介護食的定義是?
根據國健署「高齡營養飲食質地衛教手冊」,將食物依硬度分成四級,由硬到軟分別是「7容易咬軟質食」、「6牙齦碎軟質食」、「5舌頭壓碎軟食」、「4不需咬細泥食」。


Q3:根據以上分級,奇美食品介護食屬於哪一級?
屬於「IDDSI  4級糊狀」。為慕絲狀口感,用舌頭翻攪即可化開。






<1> 依照食物類別分為主食類、主菜類、半葷素類(即將推出)及蔬菜類,共有24個品項,可依照自己的喜好選擇口味,「3菜1粥」自由搭配,高達1,372種組合。
<2> 長者常年因牙口不佳、咀嚼力弱,無法攝取蔬菜纖維,蔬菜類每一口如慕絲般柔軟好進食,增加長者蔬菜纖維攝取量,促進腸道蠕動,亦可攝取多元的植化素。
<3> 天然食材烹調,經由專業細化均質處理技術,保留菜餚的風味,並且無添加香料、防腐劑及味精,經典台式傳統風味。
<4> 不僅省下備餐時間,還多了營養。




Q1杯子盛裝容器可以耐熱嗎?

可以,杯子材質主要為聚丙烯(PP),經全國公證測試報告,耐熱結果可達145℃1小時。另外,毒物溶出檢測其塑化劑、重金屬及著色劑等皆合格未檢驗出,敬請放心使用。


Q2:復熱需要將封膜全部撕開嗎?
不需要,將封膜戳個小洞,放入復熱設備即可。


Q3:復熱前,需要倒出放到另一個容器嗎?
不需要,本公司採用的杯子經第三方單位檢測,其耐熱、毒物及著色劑等皆合格未檢驗出,敬請放心使用。





◆口味:主餐類_蒜香小白菜
◆符合專業分級指標:
- 國際吞嚥障礙飲食標準(IDDSI):【4級食物,泥狀】
- 物性測定:≦5×103(N/m2)
- 國健署「高齡營養飲食質地衛教手冊」【5,舌頭壓碎軟食】
◆內容量:3.53盎斯/100g(1入裝)
◆製造/有效日期:標示於包裝袋(盒)上
◆保存方式:冷凍 -18°C以下
◆產地:台灣
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